دسير فلان

ا لمقادير:

2 / 1 لتر عصير برتقال
2 ملاعق كبيرة مايزينا * نشا *
3ملاعق كبيرة سكر *للفلان*
1 فلان عادي
1 لافاني
2/ 1 لتر حليب
3 م لاعق كبيرة سكر *لكريمة البرتقال*

ا ل طريقة:

نحضر الفلان بالطريقة المعتادة يعني حليب +سكر +لافاني+فلان...ونحرك حتى الغليان
نصب الفلان في زليفات صغار...ونتركهم جانبا حتى يتماسك الفلان جيدا.

بعد ذلك نحضر كريمة البرتقال ...بعصير البرتقال والسكر ومايزينا ..
نحرك بشكل متواصل حتى تتماسك الكريمة ..فنضيفها للزليفات فوق الفلان...
يوضع الديسير في الثلاجة حتى و يبرد ..
ويقدم بالصحة والراحة.
سموحة